Khám phá top 10 đặc sản Sapa “nức tiếng” nên mua về làm quà

Sapa, một điểm đến du lịch nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách. Tại đây, bạn sẽ không chỉ ngất ngây trước vẻ đẹp hùng vĩ của cảnh đồi núi mà còn được thưởng thức những đặc sản “nức tiếng” Sapa. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những bí mật ẩm thực của Sapa cùng Homestay.Review trong bài viết này nhé!

1. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là sự lựa chọn ưa thích để làm quà tặng cho gia đình và người thân khi đến Sapa.

Được ưa chuộng không chỉ vì hương vị ngon miệng mà còn vì nó đậm chất văn hóa ẩm thực của dân tộc miền núi. Phần thịt trâu được chọn lựa từ những phần ngon, được ướp gia vị và treo gác bếp để hun khói từ 8 tháng đến 1 năm.

Món ăn không chỉ đậm đà mà còn giữ nguyên độ ngọt đặc trưng của thịt trâu, làm cho những tín đồ ẩm thực phải đắm chìm.

Giá tham khảo:  700.000 đồng/kg

Bạn có thể tìm mua tại:  Chợ tình Sapa, Thị trấn Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai.

2. Muối chẩm chéo – đặc sản Sapa

Muối chẩm chéo là sự lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi muốn chọn quà từ vùng này.

Được làm từ muối kết hợp với mắc khén, thảo quả, ớt, gừng

Muối chẩm chéo không chỉ là một phần không thể thiếu để chấm gà, thịt heo hay các món trái cây, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho việc nướng và xào.

Giá tham khảo:  60.000 đồng/500gr,

Bạn có thể mua tại:  Chợ tình Sapa, Thị trấn Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai.

3. Ô mai trám

Khi ghé thăm Sapa, đừng bỏ qua thử đặc sản ô mai trám, một lựa chọn ăn vặt hấp dẫn với hương vị đặc trưng, phù hợp với đa dạng khẩu vị.

Ô mai trám được ưa chuộng bởi sự kết hợp tinh tế giữa hương chua chua, mặn mặn cùng hương thơm tự nhiên của quả trám. Không chỉ là một món ngon hấp dẫn, ô mai trám còn được sử dụng như một cách giải nhiệt và giảm chất béo trong cơ thể.

Giá tham khảo:  75.000 đồng/400gr

Bạn có thể mua tại:  Chợ Sapa, Lương Đình Của, thị trấn Sapa, Lào Cai.

4. Mận Sapa – đặc sản Sapa

Mận Sapa là một trong những món ưa thích và được nhiều người lựa chọn khi ghé thăm Sapa.

Với hương vị ngọt nhẹ, giòn, và đặc trưng với vị chua chát, phần mận Sapa thường được sử dụng làm món ăn vặt và giải khát trong những ngày hè. Nếu muốn thêm phần đặc sắc, bạn có thể thử lắc mận Sapa cùng muối ớt để tăng thêm hương vị.

Giá tham khảo dao động từ:  20.000đ đến 50.000 đồng/kg

Bạn có thể mua chúng tại:  Chợ Sapa, Lương Đình Của, thị trấn Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai.

5. Măng vầu Sapa

Măng vầu là những gốc tre, nứa non mới nhú có chiều dài khoảng 20-30cm. Chúng được rửa sạch, sau đó xắt thành những lát mỏng và để ráo.

Quá trình ủ măng vào chum và đậy kín kéo dài từ 25 đến 30 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Khi măng đã lên men, chúng có vị chua thanh, hoàn hảo khi xào chung với thịt heo xả ớt.

Chúng có sẵn ở nhiều chợ ở Sapa và dễ dàng mang về làm quà cho gia đình và bạn bè vì măng vầu cũng dễ bảo quản.

Giá tham khảo:  200.000đ/kg.

Bạn có thể mua măng vầu tại:  các phiên chợ hoặc trực tiếp tại những ngôi nhà dân địa phương.

6. Rượu Shan Lùng Sapa

Cùng với rượu Táo mèo, rượu Shan Lùng Sapa được coi là một trong hai danh tửu nổi tiếng nhất về thương hiệu rượu Tây Bắc.

Rượu Shan Lùng đạt hương vị tốt nhất khi chỉ có thể tìm thấy tại các buổi chợ phiên của người Dao đỏ – một đặc sản đậm chất văn hóa của Sapa.

Tìm hiểu các đặc sản của Sapa rồi thì đừng quên tìm hiểu các homestay phù hợp mà chúng mình đã tổng hợp nhé!